Werderissimo
Herzlich Willkommen beim Worum-Kochbuch! Hier finden sich alle Rezepte aus dem Werderissimo-Thread.
Guten Appetit!
A
| Rezept | von |
|---|---|
| Anisplätzchen | hans koschnick |
| Apfelbeignets mit Zimtzucker und Rieslingsabayon | Sundance Kid |
| Apfelkaviar | Yorie |
B
| Rezept | von |
|---|---|
| Baisier mit Himbeeren, vegetarisch | hans koschnick |
| Bohnen nach mexikanischer Art, vegetarisch | hans koschnick |
| Blumenkohl paniert, vegetarisch | Deichkind |
| Boeuf Bourguignon | DonRigoberto |
| Bremer Braunkohl mit Pinkel | Der General |
| Broccoli-Süppchen mit Gambas | Disco Stu |
| BUL-GO-GI, koreanisches Feuerfleisch | Wümme Wiese |
| Butterschaumsauce, vegetarisch | hans koschnick |
C
| Rezept | von |
|---|---|
| Cannoli Siciliana, vegetarisch | hans koschnick |
| Cassis-Vanille Parfait | genka84 |
| Cataplana de Mariscos (Muscheleintopf mit Schweinefleisch) | hans koschnick |
| Coq au Vin | Katarina |
| Coq au Vin de Bourgogne | Koenich |
| Chicorée-Feigen-Salat, vegetarisch | hans koschnick |
| Chili con Carne | Koenich |
| Curiewürst pommes rouge-blanc à la française | Koenich |
F
| Rezept | von |
|---|---|
| Fajitas | Die Nase |
| Fladenbrote gefüllt mit Hühnchen | Bahamasrules |
| Filetsteaks mit Champignonrahmsauce, Romanesco und Tagliatelle verde | Cäsar |
| Fischfilet mit Fenchel und Orange | krusewitz |
| Fritten | weserbergland |
G
| Rezept | von |
|---|---|
| Gans mit Orangen-Walnuss-Füllung | hans koschnick |
| Gemüseeintopf, vegetarisch | Grüner Pott |
| Gemüsetaler mit Dip, vegetarisch | I_S_84 |
| Gefüllte Eier mit Sprotten | hans koschnick |
| Gefüllte Paprika | krusewitz |
| Geräucherte Forelle mit Orangenschaum | hans koschnick |
| Gratinierte Frikadellen | Kiki |
| Grillmarinade mit Mango und Whiskey | timmaey |
| Grillsauce, scharf, vegetarisch | sahne_hering |
| Grüncurry Cremesüppchen | genka84 |
| Gulasch | Sundance Kid |
H
| Rezept | von |
|---|---|
| Hackbällchen | krusewitz |
| Hähnchen in Milch | hans koschnick |
| Handkäs mit Musik | DerCaptain |
| Herbstpfanne mit Süßkartoffeln, vegetarisch | Groen-Wit |
| Hühnerschenkel mit Zitronengras | WhiteHorse |
I
| Rezept | von |
|---|---|
| Irish Stew | hans koschnick |
| Iskembe (Kuttelsuppe) | hans koschnik |
J
| Rezept | von |
|---|---|
| Japanischer Gurkensalat, vegetarisch | hans koschnick |
K
| Rezept | von |
|---|---|
| Kalbfleisch Italiano | hans koschnick |
| Kalbsleber mit Petersiliensauce und Pfifferlingen | hans koschnick |
| Karotten-Ingwer-Suppe | hans koschnick |
| Kartoffel á la Holo süß-sauer | Rucksackfranzose |
| Kartoffelknödel | Koenich |
| Kartoffelwaffeln á la Oma, vegetarisch | Rucksackfranzose |
| Kisir, türkischer Weizengrießsalat, vegetarisch | dudu |
| Koteletts Robert | hans koschnick |
| Kung Krathiam Prig Thai, thailändisches Garnelengericht | Koenich |
| Kürbis-Süßkartoffeleintopf mit Mettenden | genka84 |
| Kürbissuppe mit Walnüssen, vegetarisch | hans koschnick |
L
| Rezept | von |
|---|---|
| Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln | hans koschnick |
| Lasagne, vegetarisch | krusewitz |
M
| Rezept | von |
|---|---|
| Mango Chutney, vegetarisch | hans koschnick |
| Mango Chutney, vegetarisch | Der_Alex |
| Marinierter Fetakäse | dudu |
| Mariniertes Schweinefleisch auf Rhabarbar | hans koschnick |
| Menemen á la Özil | Rucksackfranzose |
| Mousse au Chocolat | genka84 |
| Muffins mit Schinken-Zwiebel-Füllung | dudu |
N
| Rezept | von |
|---|---|
| Nudelauflauf nach türkischer Art, vegetarisch | krusewitz |
| Nudelpfanne mit Bratbällchen | timmaey |
| Nudeln mit Tomaten-Lauch-Sauce, vegetarisch | Grüner Pott |
| Nudelsalat Cholesterin | Stijn |
O
| Rezept | von |
|---|---|
| Obstsalat Koschnick, vegetarisch | hans koschnick |
| Orangensalat mir Granatapfel | koenich |
| Ossobuco, geschmorte Kalbshaxe | hans koschnick |
P
| Rezept | von |
|---|---|
| Pancakes mit Gemüsefüllung, vegetarisch | deuse |
| Petit pots de café | Koenich |
| Pfannkuchen | Die Nase |
| Pilzschnitzel | hans koschnick |
| Piroggen mit Hackfleisch-Pilz-Füllung | hans koschnick |
| Pizza Teutonica | Koenich |
| Pottage crème de cresson (Kressecreme-Suppe) | Koenich |
| Puerco Pibil, scharf | hans koschnick |
| Putenbrustfilet im Speckmantel mit Tomatensauce | Die Nase |
| Putengeschnetzeltes mit Hüttenkäse | Wümme Wiese |
| Putenschnitzel "Chi Chi" | krusewitz |
R
| Rezept | von |
|---|---|
| Rinderbrust an Meerrettichsoße | hans koschnick |
| Rinderoulade | krusewitz |
| Rotbarbe an Peperonata | Der General |
| Rotkohl | Maddin |
| Rührei, vegetarisch | hans koschnick |
S
| Rezept | von |
|---|---|
| Saltibarsciai, "Kalter Borschtsch", vegetarisch | Koenich |
| Sauce Hollandaise | Kiki |
| Sauerkrauteintopf á la Koenich | Koenich |
| Hähnchenbrust mit Fenchel | Koenich |
| Schnitzel in Ei-Parmesan-Hülle | dudu |
| Schmorgurken I, vegetarisch | hans koschnick |
| Schmorgurken II, vegetarisch | Bierstandszene |
| Schnitzel im Ofen | hans koschnick |
| Schokoladen-Lammtopf | genka84 |
| Schwarze Taglierini mit Jakobsmuscheln | Fridolin |
| Schweinefuß nach Omas Art | Koenich |
| Seeteufel-Schinken-Röllchen | hans koschnick |
| Spargel, gebacken | krusewitz |
| Spinat-Käsecreme-Süppchen | hans koschnick |
| Spaghetti Bolognese | hans koschnick |
T
| Rezept | von |
|---|---|
| Tagliatelle mit Geflügelsauce | domi0815 |
| Thunfisch-Zigarillos | Koenich |
| Tom Ka Kai, thailändische Huhn-Kokos-Suppe | Rucksackfranzose |
| Tomaten-Oregano Marinade (Original für Shis-Kebap) | Matjes |
W
| Rezept | von |
|---|---|
| Waffeln aus süßem Hefe-Bier-Teig | duc phong |
| Waffeln mit einem Schuss Rum | Pippilotta |
| Waffeln mit 8 (!!!) Eiern | kana81 |
| Warmer Brotsalat mit Speck, Ei und Parmesan | hans koschnick |
| Weihnachtsdessert | genka84 |
Bearbeitungsstand: S. 83
