Werderissimo

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Herzlich Willkommen beim Worum-Kochbuch! Hier finden sich alle Rezepte aus dem Werderissimo-Thread.

Guten Appetit!

A

Rezept	von
Anisplätzchen	hans koschnick
Apfelbeignets mit Zimtzucker und Rieslingsabayon	Sundance Kid
Apfelkaviar	Yorie
Apple Crumble	K
Artischocke aus dem Ofen	Kilgore Trout

B

Rezept	von
Baisier mit Himbeeren, vegetarisch	hans koschnick
Bohnen nach mexikanischer Art, vegetarisch	hans koschnick
Blumenkohl paniert, vegetarisch	Deichkind
Boeuf Bourguignon	DonRigoberto
Bremer Braunkohl mit Pinkel	Der General
Broccoli-Süppchen mit Gambas	Disco Stu
BUL-GO-GI, koreanisches Feuerfleisch	Wümme Wiese
Butterschaumsauce, vegetarisch	hans koschnick

C

Rezept	von
Café Freddo	Kilgore Trout
Cannoli Siciliana, vegetarisch	hans koschnick
Cassis-Vanille Parfait	genka84
Cataplana de Mariscos (Muscheleintopf mit Schweinefleisch)	hans koschnick
Coq au Vin	Katarina
Coq au Vin de Bourgogne	Koenich
Chicorée-Feigen-Salat, vegetarisch	hans koschnick
Chili con Carne	Koenich
Curiewürst pommes rouge-blanc à la française	Koenich
Currywurst für 20 Mann	Rucksackfranzose

F

Rezept	von
Fajitas	Die Nase
Fladenbrote gefüllt mit Hühnchen	Bahamasrules
Filetsteaks mit Champignonrahmsauce, Romanesco und Tagliatelle verde	Cäsar
Fischfilet mit Fenchel und Orange	krusewitz
Frappé	space
Fritatta	Stijn
Fritten	weserbergland

G

Rezept	von
Gans mit Orangen-Walnuss-Füllung	hans koschnick
Gemüsebrühe Fix selbstgemacht	Rucksackfranzose
Gemüseeintopf, vegetarisch	Grüner Pott
Gemüsetaler mit Dip, vegetarisch	I_S_84
Gefüllte Eier mit Sprotten	hans koschnick
Gefüllte Paprika	krusewitz
Geräucherte Forelle mit Orangenschaum	hans koschnick
Gratinierte Frikadellen	Kiki
Grillmarinade mit Mango und Whiskey	timmaey
Grillsauce, scharf, vegetarisch	sahne_hering
Grüncurry Cremesüppchen	genka84
Gulasch	Sundance Kid

H

Rezept	von
Hackbällchen	krusewitz
Hähnchen in Milch	hans koschnick
Handkäs mit Musik	DerCaptain
Herbstpfanne mit Süßkartoffeln, vegetarisch	Groen-Wit
Hot Pot	marcus
Hühnerschenkel mit Zitronengras	WhiteHorse

I

Rezept	von
Irish Stew	hans koschnick
Iskembe (Kuttelsuppe)	hans koschnik

J

Rezept	von
Japanischer Gurkensalat, vegetarisch	hans koschnick

K

Rezept	von
Kalbfleisch Italiano	hans koschnick
Kalbsleber mit Petersiliensauce und Pfifferlingen	hans koschnick
Karotten-Ingwer-Suppe	hans koschnick
Kartoffel á la Holo süß-sauer	Rucksackfranzose
Kartoffelknödel	Koenich
Kartoffelwaffeln á la Oma, vegetarisch	Rucksackfranzose
Kisir, türkischer Weizengrießsalat, vegetarisch	dudu
Koteletts Robert	hans koschnick
Kung Krathiam Prig Thai, thailändisches Garnelengericht	Koenich
Kürbis-Süßkartoffeleintopf mit Mettenden	genka84
Kürbissuppe mit Walnüssen, vegetarisch	hans koschnick

L

Rezept	von
Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln	hans koschnick
Lammkottelets mit Pilzen	Fridolin
Lasagne für eine Person	K
Lasagne, vegetarisch	krusewitz
Libanesisches Zitronenhuhn	Rondu

M

Rezept	von
Mango Chutney, vegetarisch	hans koschnick
Mango Chutney, vegetarisch	Der_Alex
Marinierter Fetakäse	dudu
Mariniertes Schweinefleisch auf Rhabarbar	hans koschnick
Melone Feta Salat	der.kontrolleur
Menemen á la Özil	Rucksackfranzose
Mercimek, rote Linsensuppe, vegetarisch	hans koschnick
Mousse au Chocolat	genka84
Muffins mit Schinken-Zwiebel-Füllung	dudu

N

Rezept	von
Nudelauflauf nach türkischer Art, vegetarisch	krusewitz
Nudelpfanne mit Bratbällchen	timmaey
Nudeln mit Tomaten-Lauch-Sauce, vegetarisch	Grüner Pott
Nudelsalat Cholesterin	Stijn

O

Rezept	von
Obstsalat Koschnick, vegetarisch	hans koschnick
Orangensalat mir Granatapfel	Koenich
Ossobuco, geschmorte Kalbshaxe	hans koschnick

P

Rezept	von
Pancakes mit Gemüsefüllung, vegetarisch	deuse
Petit pots de café	Koenich
Pfannkuchen	Die Nase
Pilzschnitzel	hans koschnick
Piroggen mit Hackfleisch-Pilz-Füllung	hans koschnick
Pizza Teutonica	Koenich
Pottage crème de cresson (Kressecreme-Suppe)	Koenich
Puerco Pibil, scharf	hans koschnick
Putenbrustfilet im Speckmantel mit Tomatensauce	Die Nase
Putengeschnetzeltes mit Hüttenkäse	Wümme Wiese
Putenschnitzel "Chi Chi"	krusewitz

R

Rezept	von
Rinderbrust an Meerrettichsoße	hans koschnick
Rinderoulade	krusewitz
Rotbarbe an Peperonata	Der General
Rotkohl	Maddin
Rührei, vegetarisch	hans koschnick

S

Rezept	von
Saltibarsciai, "Kalter Borschtsch", vegetarisch	Koenich
Sauce Hollandaise	Kiki
Sauerkrauteintopf á la Koenich	Koenich
Scampis, orientalisch gewürzt	kalotte
Hähnchenbrust mit Fenchel	Koenich
Schnitzel in Ei-Parmesan-Hülle	dudu
Schmorgurken I, vegetarisch	hans koschnick
Schmorgurken II, vegetarisch	Bierstandszene
Schnitzel im Ofen	hans koschnick
Schokoladen-Lammtopf	genka84
Schwarze Taglierini mit Jakobsmuscheln	Fridolin
Schweinefuß nach Omas Art	Koenich
Seeteufel-Schinken-Röllchen	hans koschnick
Spargel, gebacken	krusewitz
Spinat-Käsecreme-Süppchen	hans koschnick
Spaghetti Bolognese	hans koschnick

T

Rezept	von
Tagliatelle mit Geflügelsauce	domi0815
Taglerini in Tomatensoße mit Scampis	Fridolin
Thunfisch-Zigarillos	Koenich
Tom Ka Kai, thailändische Huhn-Kokos-Suppe	Rucksackfranzose
Tomaten-Oregano Marinade (Original für Shis-Kebap)	Matjes

W

Rezept	von
Waffeln aus süßem Hefe-Bier-Teig	duc phong
Waffeln mit einem Schuss Rum	Pippilotta
Waffeln mit 8 (!!!) Eiern	kana81
Warmer Brotsalat mit Speck, Ei und Parmesan	hans koschnick
Weihnachtsdessert	genka84
Worcestershire Beef Brot	Fridolin

Bearbeitungsstand: S. 116