Werderissimo: Unterschied zwischen den Versionen
(→N) |
|||
(72 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
Zeile 1: | Zeile 1: | ||
− | [[Bild:Kaeseigel.jpg|thumb|right|350px|Mhhhh... Lecker!]] | + | [[Bild:Kaeseigel.jpg|thumb|right|350px|Mhhhh... Lecker!|(c)Svensonan/Wikipedia (Lizenz: [http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Datei:Kaeseigel.jpg&filetimestamp=20081212092505])]] |
− | Herzlich Willkommen beim Worum-Kochbuch! Hier finden sich alle Rezepte aus dem [http://worum.org/ | + | Herzlich Willkommen beim Worum-Kochbuch! Hier finden sich alle Rezepte aus dem [http://www.worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich Werderissimo-Thread]. |
Guten Appetit! | Guten Appetit! | ||
Zeile 11: | Zeile 11: | ||
|----- | |----- | ||
| Anisplätzchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=965061#p965061 hans koschnick] | | Anisplätzchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=965061#p965061 hans koschnick] | ||
+ | |- | ||
+ | | Apfelbeignets mit Zimtzucker und Rieslingsabayon || [http://worum.org/viewtopic.php?p=2029016#p2029016 Sundance Kid] | ||
+ | |- | ||
+ | | Apfelkaviar || [http://worum.org/viewtopic.php?p=2055422#p2055422 Yorie] | ||
+ | |- | ||
+ | | Apple Crumble || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7492252&viewfull=1#post7492252 K] | ||
+ | |- | ||
+ | | Artischocke aus dem Ofen || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7422485&viewfull=1#post7422485 Kilgore Trout] | ||
|} | |} | ||
− | |||
== B == | == B == | ||
Zeile 21: | Zeile 28: | ||
|---- | |---- | ||
| Baisier mit Himbeeren, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19155&postcount=20 hans koschnick] | | Baisier mit Himbeeren, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19155&postcount=20 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Bohnen nach mexikanischer Art, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19173&postcount=23 hans koschnick] | | Bohnen nach mexikanischer Art, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19173&postcount=23 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Blumenkohl paniert, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=623690#p623690 Deichkind] | | Blumenkohl paniert, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=623690#p623690 Deichkind] | ||
+ | |- | ||
+ | | Boeuf Bourguignon || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1488621#p1488621 DonRigoberto] | ||
+ | |- | ||
+ | | Bremer Braunkohl mit Pinkel || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1485381#p1485381 Der General] | ||
|- | |- | ||
| Broccoli-Süppchen mit Gambas || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1238729#p1238729 Disco Stu] | | Broccoli-Süppchen mit Gambas || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1238729#p1238729 Disco Stu] | ||
+ | |- | ||
+ | | BUL-GO-GI, koreanisches Feuerfleisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1948443#p1948443 Wümme Wiese] | ||
|- | |- | ||
| Butterschaumsauce, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1091695#p1091695 hans koschnick] | | Butterschaumsauce, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1091695#p1091695 hans koschnick] | ||
Zeile 36: | Zeile 49: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
− | |----- | + | |- |
+ | | Café Freddo || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7549498&viewfull=1#post7549498 Kilgore Trout] | ||
+ | |- | ||
| Cannoli Siciliana, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19146&postcount=18 hans koschnick] | | Cannoli Siciliana, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19146&postcount=18 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
− | | Cassis-Vanille Parfait | + | | Cassis-Vanille Parfait || [http://worum.org/viewtopic.php?p=745841#p745841 genka84] |
− | |- | + | |- |
+ | | Cataplana de Mariscos (Muscheleintopf mit Schweinefleisch) || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1674467#p1674467 hans koschnick] | ||
+ | |- | ||
| Coq au Vin || [http://worum.org/viewtopic.php?p=167955#p167955 Katarina] | | Coq au Vin || [http://worum.org/viewtopic.php?p=167955#p167955 Katarina] | ||
− | |- | + | |- |
+ | | Coq au Vin de Bourgogne || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1622315#p1622315 Koenich] | ||
+ | |- | ||
| Chicorée-Feigen-Salat, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19189&postcount=26 hans koschnick] | | Chicorée-Feigen-Salat, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19189&postcount=26 hans koschnick] | ||
|- | |- | ||
| Chili con Carne || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1052297#p1052297 Koenich] | | Chili con Carne || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1052297#p1052297 Koenich] | ||
+ | |- | ||
+ | | Curiewürst pommes rouge-blanc à la française || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1718628#p1718628 Koenich] | ||
+ | |- | ||
+ | | Currywurst für 20 Mann || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7468850&viewfull=1#post7468850 Rucksackfranzose] | ||
|} | |} | ||
Zeile 57: | Zeile 80: | ||
|- | |- | ||
| Fladenbrote gefüllt mit Hühnchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=975543#p975543 Bahamasrules] | | Fladenbrote gefüllt mit Hühnchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=975543#p975543 Bahamasrules] | ||
− | | | + | |- |
| Filetsteaks mit Champignonrahmsauce, Romanesco und Tagliatelle verde || [http://worum.org/viewtopic.php?p=163439#p163439 Cäsar] | | Filetsteaks mit Champignonrahmsauce, Romanesco und Tagliatelle verde || [http://worum.org/viewtopic.php?p=163439#p163439 Cäsar] | ||
|- | |- | ||
| Fischfilet mit Fenchel und Orange || [http://worum.org/viewtopic.php?p=990812#p990812 krusewitz] | | Fischfilet mit Fenchel und Orange || [http://worum.org/viewtopic.php?p=990812#p990812 krusewitz] | ||
+ | |- | ||
+ | | Frappé || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7545491&viewfull=1#post7545491 space] | ||
+ | |- | ||
+ | | Fritatta || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7165728&viewfull=1#post7165728 Stijn] | ||
+ | |- | ||
+ | | Fritten || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1899945#p1899945 weserbergland] | ||
|} | |} | ||
Zeile 68: | Zeile 97: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
− | | | + | |- |
| Gans mit Orangen-Walnuss-Füllung || [http://worum.org/viewtopic.php?p=734021#p734021 hans koschnick] | | Gans mit Orangen-Walnuss-Füllung || [http://worum.org/viewtopic.php?p=734021#p734021 hans koschnick] | ||
− | |----- | + | |- |
+ | | Gemüsebrühe Fix selbstgemacht || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7214179&viewfull=1#post7214179 Rucksackfranzose] | ||
+ | |- | ||
| Gemüseeintopf, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=16131#p16131 Grüner Pott] | | Gemüseeintopf, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=16131#p16131 Grüner Pott] | ||
− | | | + | |- |
| Gemüsetaler mit Dip, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=613914#p613914 I_S_84] | | Gemüsetaler mit Dip, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=613914#p613914 I_S_84] | ||
− | | | + | |- |
| Gefüllte Eier mit Sprotten || [http://worum.org/viewtopic.php?p=668186#p668186 hans koschnick] | | Gefüllte Eier mit Sprotten || [http://worum.org/viewtopic.php?p=668186#p668186 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Gefüllte Paprika || [http://worum.org/viewtopic.php?p=169569#p169569 krusewitz] | | Gefüllte Paprika || [http://worum.org/viewtopic.php?p=169569#p169569 krusewitz] | ||
− | | | + | |- |
| Geräucherte Forelle mit Orangenschaum|| [http://worum.org/viewtopic.php?p=690692#p690692 hans koschnick] | | Geräucherte Forelle mit Orangenschaum|| [http://worum.org/viewtopic.php?p=690692#p690692 hans koschnick] | ||
− | |- | + | |- |
+ | | Gratinierte Frikadellen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1485424#p1485424 Kiki] | ||
+ | |- | ||
| Grillmarinade mit Mango und Whiskey || [http://worum.org/viewtopic.php?p=963303#p963303 timmaey] | | Grillmarinade mit Mango und Whiskey || [http://worum.org/viewtopic.php?p=963303#p963303 timmaey] | ||
− | | | + | |- |
| Grillsauce, scharf, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=963341#p963341 sahne_hering] | | Grillsauce, scharf, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=963341#p963341 sahne_hering] | ||
− | |- | + | |- |
+ | | Grüncurry Cremesüppchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1610151#p1610151 genka84] | ||
+ | |- | ||
| Gulasch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=533519#p533519 Sundance Kid] | | Gulasch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=533519#p533519 Sundance Kid] | ||
|} | |} | ||
Zeile 95: | Zeile 130: | ||
|- | |- | ||
| Hackbällchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1482895#p1482895 krusewitz] | | Hackbällchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1482895#p1482895 krusewitz] | ||
− | |- | + | |- |
+ | | Hähnchenbrust mit Fenchel || [http://worum.org/viewtopic.php?p=961877#p961877 Koenich] | ||
+ | |- | ||
| Hähnchen in Milch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19193&postcount=28 hans koschnick] | | Hähnchen in Milch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19193&postcount=28 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Handkäs mit Musik || [http://worum.org/viewtopic.php?p=11738#p11738 DerCaptain] | | Handkäs mit Musik || [http://worum.org/viewtopic.php?p=11738#p11738 DerCaptain] | ||
− | | | + | |- |
| Herbstpfanne mit Süßkartoffeln, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=622090#p622090 Groen-Wit] | | Herbstpfanne mit Süßkartoffeln, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=622090#p622090 Groen-Wit] | ||
− | |----- | + | |- |
+ | | Hot Pot || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7573296&viewfull=1#post7573296 marcus] | ||
+ | |- | ||
| Hühnerschenkel mit Zitronengras || [http://worum.org/viewtopic.php?p=464155#p464155 WhiteHorse] | | Hühnerschenkel mit Zitronengras || [http://worum.org/viewtopic.php?p=464155#p464155 WhiteHorse] | ||
− | |||
|} | |} | ||
Zeile 113: | Zeile 151: | ||
|- | |- | ||
| Irish Stew || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1475860#p1475860 hans koschnick] | | Irish Stew || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1475860#p1475860 hans koschnick] | ||
+ | |- | ||
+ | | Iskembe (Kuttelsuppe) || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1606910#p1606910 hans koschnik] | ||
|- | |- | ||
|} | |} | ||
Zeile 121: | Zeile 161: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
− | | | + | |- |
|Japanischer Gurkensalat, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19197&postcount=29 hans koschnick] | |Japanischer Gurkensalat, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19197&postcount=29 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
|} | |} | ||
Zeile 131: | Zeile 171: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
− | | | + | |- |
| Kalbfleisch Italiano || [http://worum.org/viewtopic.php?p=732845#p732845 hans koschnick] | | Kalbfleisch Italiano || [http://worum.org/viewtopic.php?p=732845#p732845 hans koschnick] | ||
+ | |- | ||
+ | | Kalbsleber mit Petersiliensauce und Pfifferlingen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1910567#p1910567 hans koschnick] | ||
+ | |- | ||
+ | | Karotten-Ingwer-Suppe || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1602438#p1602438 hans koschnick] | ||
|- | |- | ||
| Kartoffel á la Holo süß-sauer || [http://worum.org/viewtopic.php?p=989133#p989133 Rucksackfranzose] | | Kartoffel á la Holo süß-sauer || [http://worum.org/viewtopic.php?p=989133#p989133 Rucksackfranzose] | ||
− | | | + | |- |
| Kartoffelknödel || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1266630#p1266630 Koenich] | | Kartoffelknödel || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1266630#p1266630 Koenich] | ||
|- | |- | ||
| Kartoffelwaffeln á la Oma, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=384471#p384471 Rucksackfranzose] | | Kartoffelwaffeln á la Oma, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=384471#p384471 Rucksackfranzose] | ||
− | | | + | |- |
| Kisir, türkischer Weizengrießsalat, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=500595#p500595 dudu] | | Kisir, türkischer Weizengrießsalat, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=500595#p500595 dudu] | ||
− | | | + | |- |
| Koteletts Robert || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19167&postcount=22 hans koschnick] | | Koteletts Robert || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19167&postcount=22 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Kung Krathiam Prig Thai, thailändisches Garnelengericht || [http://worum.org/viewtopic.php?p=584306#p584306 Koenich] | | Kung Krathiam Prig Thai, thailändisches Garnelengericht || [http://worum.org/viewtopic.php?p=584306#p584306 Koenich] | ||
− | | | + | |- |
| Kürbis-Süßkartoffeleintopf mit Mettenden || [http://worum.org/viewtopic.php?p=623556#p623556 genka84] | | Kürbis-Süßkartoffeleintopf mit Mettenden || [http://worum.org/viewtopic.php?p=623556#p623556 genka84] | ||
− | | | + | |- |
| Kürbissuppe mit Walnüssen, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=612621#p612621 hans koschnick] | | Kürbissuppe mit Walnüssen, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=612621#p612621 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
|} | |} | ||
Zeile 157: | Zeile 201: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
− | | | + | |- |
| Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln || [http://worum.org/viewtopic.php?p=832927#p832927 hans koschnick] | | Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln || [http://worum.org/viewtopic.php?p=832927#p832927 hans koschnick] | ||
− | |----- | + | |- |
+ | | Lammkottelets mit Pilzen || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7473675&viewfull=1#post7473675 Fridolin] | ||
+ | |- | ||
+ | | Lasagne für eine Person || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7606004&viewfull=1#post7606004 K] | ||
+ | |- | ||
| Lasagne, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=245434#p245434 krusewitz] | | Lasagne, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=245434#p245434 krusewitz] | ||
− | |----- | + | |- |
+ | | Libanesisches Zitronenhuhn || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7363098&viewfull=1#post7363098 Rondu] | ||
|} | |} | ||
− | |||
== M == | == M == | ||
Zeile 170: | Zeile 218: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
− | |----- | + | |- |
+ | | Makkaroniauflauf || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7660293&viewfull=1#post7660293 Fridolin] | ||
+ | |- | ||
| Mango Chutney, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=158713#p158713 hans koschnick] | | Mango Chutney, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=158713#p158713 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Mango Chutney, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=963380#p963380 Der_Alex] | | Mango Chutney, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=963380#p963380 Der_Alex] | ||
− | |- | + | |- |
+ | | Marinierter Fetakäse || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1848617#p1848617 dudu] | ||
+ | |- | ||
| Mariniertes Schweinefleisch auf Rhabarbar || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19190&postcount=27 hans koschnick] | | Mariniertes Schweinefleisch auf Rhabarbar || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19190&postcount=27 hans koschnick] | ||
− | |---- | + | |- |
− | | Menemen | + | | Melone Feta Salat || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7617379&viewfull=1#post7617379 der.kontrolleur] |
− | |----- | + | |- |
+ | | Menemen á la Özil || [http://worum.org/viewtopic.php?p=500393#p500393 Rucksackfranzose] | ||
+ | |- | ||
+ | | Mercimek, rote Linsensuppe, vegetarisch || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7363269&viewfull=1#post7363269 hans koschnick] | ||
+ | |- | ||
+ | | Mousse au Chocolat || [http://worum.org/viewtopic.php?p=734694#p734694 genka84] | ||
+ | |- | ||
| Muffins mit Schinken-Zwiebel-Füllung || [http://worum.org/viewtopic.php?p=583803#p583803 dudu] | | Muffins mit Schinken-Zwiebel-Füllung || [http://worum.org/viewtopic.php?p=583803#p583803 dudu] | ||
|} | |} | ||
Zeile 187: | Zeile 245: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
− | |----- | + | |- |
+ | | Nudel-Auberginen-Tomaten-Mozzarella-Pfanne, vegetarisch || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7660613&viewfull=1#post7660613 harro] | ||
+ | |- | ||
| Nudelauflauf nach türkischer Art, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=762126#p762126 krusewitz] | | Nudelauflauf nach türkischer Art, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=762126#p762126 krusewitz] | ||
|- | |- | ||
| Nudelpfanne mit Bratbällchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=995327#p995327 timmaey] | | Nudelpfanne mit Bratbällchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=995327#p995327 timmaey] | ||
− | | | + | |- |
| Nudeln mit Tomaten-Lauch-Sauce, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=281155#p281155 Grüner Pott] | | Nudeln mit Tomaten-Lauch-Sauce, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=281155#p281155 Grüner Pott] | ||
− | | | + | |- |
| Nudelsalat Cholesterin || [http://worum.org/viewtopic.php?p=120109#p120109 Stijn] | | Nudelsalat Cholesterin || [http://worum.org/viewtopic.php?p=120109#p120109 Stijn] | ||
− | | | + | |- |
|} | |} | ||
Zeile 205: | Zeile 265: | ||
|---- | |---- | ||
| Obstsalat Koschnick, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19177&postcount=24 hans koschnick] | | Obstsalat Koschnick, vegetarisch || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19177&postcount=24 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
− | | Orangensalat mir Granatapfel || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1431436#p1431436 | + | | Orangensalat mir Granatapfel || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1431436#p1431436 Koenich] |
|- | |- | ||
| Ossobuco, geschmorte Kalbshaxe || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1573526#p1573526 hans koschnick] | | Ossobuco, geschmorte Kalbshaxe || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1573526#p1573526 hans koschnick] | ||
Zeile 217: | Zeile 277: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
− | | | + | |- |
| Pancakes mit Gemüsefüllung, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=479722#p479722 deuse] | | Pancakes mit Gemüsefüllung, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=479722#p479722 deuse] | ||
− | |- | + | |- |
+ | | Petit pots de café || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1622369#p1622369 Koenich] | ||
+ | |- | ||
| Pfannkuchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=480588#p480588 Die Nase] | | Pfannkuchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=480588#p480588 Die Nase] | ||
− | | | + | |- |
| Pilzschnitzel || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19163&postcount=21 hans koschnick] | | Pilzschnitzel || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19163&postcount=21 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Piroggen mit Hackfleisch-Pilz-Füllung || [http://worum.org/viewtopic.php?p=668272#p668272 hans koschnick] | | Piroggen mit Hackfleisch-Pilz-Füllung || [http://worum.org/viewtopic.php?p=668272#p668272 hans koschnick] | ||
|- | |- | ||
− | | Pizza Teutonica || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1543922#p1543922 | + | | Pizza Teutonica || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1543922#p1543922 Koenich] |
− | |-- | + | |- |
+ | | Pottage crème de cresson (Kressecreme-Suppe) || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1622249#p1622249 Koenich] | ||
+ | |- | ||
| Puerco Pibil, scharf || [http://worum.org/viewtopic.php?p=33141#p33141 hans koschnick] | | Puerco Pibil, scharf || [http://worum.org/viewtopic.php?p=33141#p33141 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Putenbrustfilet im Speckmantel mit Tomatensauce || [http://worum.org/viewtopic.php?p=628368#p628368 Die Nase] | | Putenbrustfilet im Speckmantel mit Tomatensauce || [http://worum.org/viewtopic.php?p=628368#p628368 Die Nase] | ||
− | |-- | + | |- |
+ | | Putengeschnetzeltes mit Hüttenkäse || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1948426#p1948426 Wümme Wiese] | ||
+ | |- | ||
+ | | Putenschnitzel "Chi Chi" || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1958672#p1958672 krusewitz] | ||
|} | |} | ||
Zeile 241: | Zeile 308: | ||
|----- | |----- | ||
| Rinderbrust an Meerrettichsoße || [http://worum.org/viewtopic.php?p=894831#p894831 hans koschnick] | | Rinderbrust an Meerrettichsoße || [http://worum.org/viewtopic.php?p=894831#p894831 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Rinderoulade || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1553885#p1553885 krusewitz] | | Rinderoulade || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1553885#p1553885 krusewitz] | ||
|- | |- | ||
| Rotbarbe an Peperonata || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1245740#p1245740 Der General] | | Rotbarbe an Peperonata || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1245740#p1245740 Der General] | ||
+ | |- | ||
+ | | Rotkohl || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1488316#p1488316 Maddin] | ||
|- | |- | ||
| Rührei, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1538539#p1538539 hans koschnick] | | Rührei, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1538539#p1538539 hans koschnick] | ||
Zeile 255: | Zeile 324: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
+ | |- | ||
+ | | Saltibarsciai, "Kalter Borschtsch", vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=2037714#p2037714 Koenich] | ||
|- | |- | ||
| Sauce Hollandaise || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1082416#p1082416 Kiki] | | Sauce Hollandaise || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1082416#p1082416 Kiki] | ||
− | | | + | |- |
| Sauerkrauteintopf á la Koenich || [http://worum.org/viewtopic.php?p=814094#p814094 Koenich] | | Sauerkrauteintopf á la Koenich || [http://worum.org/viewtopic.php?p=814094#p814094 Koenich] | ||
− | | | + | |- |
− | | | + | | Scampis, orientalisch gewürzt || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7627632&viewfull=1#post7627632 kalotte] |
− | | | + | |- |
| Schnitzel in Ei-Parmesan-Hülle || [http://worum.org/viewtopic.php?p=590070#p590070 dudu] | | Schnitzel in Ei-Parmesan-Hülle || [http://worum.org/viewtopic.php?p=590070#p590070 dudu] | ||
− | | | + | |- |
| Schmorgurken I, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=619482#p619482 hans koschnick] | | Schmorgurken I, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=619482#p619482 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Schmorgurken II, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=621845#p621845 Bierstandszene] | | Schmorgurken II, vegetarisch || [http://worum.org/viewtopic.php?p=621845#p621845 Bierstandszene] | ||
− | | | + | |- |
| Schnitzel im Ofen || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19138&postcount=17 hans koschnick] | | Schnitzel im Ofen || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19138&postcount=17 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Schokoladen-Lammtopf || [http://worum.org/viewtopic.php?p=872633#p872633 genka84] | | Schokoladen-Lammtopf || [http://worum.org/viewtopic.php?p=872633#p872633 genka84] | ||
− | |-- | + | |- |
+ | | Schwarze Taglierini mit Jakobsmuscheln || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1836359#p1836359 Fridolin] | ||
+ | |- | ||
+ | | Schweinefuß nach Omas Art || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1679794#p1679794 Koenich] | ||
+ | |- | ||
| Seeteufel-Schinken-Röllchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=967754#p967754 hans koschnick] | | Seeteufel-Schinken-Röllchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=967754#p967754 hans koschnick] | ||
− | |----- | + | |- |
+ | | Spargel, gebacken || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1738748#p1738748 krusewitz] | ||
+ | |- | ||
+ | | Spinat-Käsecreme-Süppchen || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1692435#p1692435 hans koschnick] | ||
+ | |- | ||
| Spaghetti Bolognese || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19151&postcount=19 hans koschnick] | | Spaghetti Bolognese || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19151&postcount=19 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
|} | |} | ||
Zeile 286: | Zeile 365: | ||
| Tagliatelle mit Geflügelsauce || [http://worum.org/viewtopic.php?p=9369#p9369 domi0815] | | Tagliatelle mit Geflügelsauce || [http://worum.org/viewtopic.php?p=9369#p9369 domi0815] | ||
|- | |- | ||
− | | Thunfisch-Zigarillos || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1437653#p1437653 | + | | Taglerini in Tomatensoße mit Scampis || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7194275&viewfull=1#post7194275 Fridolin] |
+ | |- | ||
+ | | Tortelliniauflauf || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7660362&viewfull=1#post7660362 Fridolin] | ||
+ | |- | ||
+ | | Thunfisch-Zigarillos || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1437653#p1437653 Koenich] | ||
+ | |- | ||
+ | | Tom Ka Kai, thailändische Huhn-Kokos-Suppe || [http://worum.org/viewtopic.php?p=587175#p587175 Rucksackfranzose] | ||
|- | |- | ||
− | | | + | | Tomaten-Oregano Marinade (Original für Shis-Kebap) || [http://worum.org/viewtopic.php?p=1990647#p1990647 Matjes] |
− | |||
|} | |} | ||
Zeile 297: | Zeile 381: | ||
! width="450" | Rezept | ! width="450" | Rezept | ||
! width="200" | von | ! width="200" | von | ||
− | | | + | |- |
| Waffeln aus süßem Hefe-Bier-Teig || [http://worum.org/viewtopic.php?p=378290#p378290 duc phong] | | Waffeln aus süßem Hefe-Bier-Teig || [http://worum.org/viewtopic.php?p=378290#p378290 duc phong] | ||
− | | | + | |- |
| Waffeln mit einem Schuss Rum || [http://worum.org/viewtopic.php?p=378312#p378312 Pippilotta] | | Waffeln mit einem Schuss Rum || [http://worum.org/viewtopic.php?p=378312#p378312 Pippilotta] | ||
− | | | + | |- |
| Waffeln mit 8 (!!!) Eiern || [http://worum.org/viewtopic.php?p=383176#p383176 kana81] | | Waffeln mit 8 (!!!) Eiern || [http://worum.org/viewtopic.php?p=383176#p383176 kana81] | ||
− | | | + | |- |
| Warmer Brotsalat mit Speck, Ei und Parmesan || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19207&postcount=30 hans koschnick] | | Warmer Brotsalat mit Speck, Ei und Parmesan || [http://forum.werder.de/showpost.php?p=19207&postcount=30 hans koschnick] | ||
− | | | + | |- |
| Weihnachtsdessert || [http://worum.org/viewtopic.php?p=734694#p734694 genka84] | | Weihnachtsdessert || [http://worum.org/viewtopic.php?p=734694#p734694 genka84] | ||
− | |----- | + | |- |
+ | | Worcestershire Beef Brot || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7352188&viewfull=1#post7352188 Fridolin] | ||
+ | |- | ||
+ | |} | ||
+ | |||
+ | == Z == | ||
+ | {| class="prettytable" | ||
+ | |----- bgcolor="#dddddd" | ||
+ | ! width="450" | Rezept | ||
+ | ! width="200" | von | ||
+ | |- | ||
+ | | Zwetschgenknödel || [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7660554&viewfull=1#post7660554 K] | ||
|} | |} | ||
+ | |||
+ | [http://worum.org/threads/337-Werderissimo-Kochen-jetzt-auch-mit-Koenich?p=7660762&viewfull=1#post7660762 Bearbeitungsstand] |
Aktuelle Version vom 16. März 2014, 10:35 Uhr
Herzlich Willkommen beim Worum-Kochbuch! Hier finden sich alle Rezepte aus dem Werderissimo-Thread.
Guten Appetit!
Inhaltsverzeichnis
A
Rezept | von |
---|---|
Anisplätzchen | hans koschnick |
Apfelbeignets mit Zimtzucker und Rieslingsabayon | Sundance Kid |
Apfelkaviar | Yorie |
Apple Crumble | K |
Artischocke aus dem Ofen | Kilgore Trout |
B
Rezept | von |
---|---|
Baisier mit Himbeeren, vegetarisch | hans koschnick |
Bohnen nach mexikanischer Art, vegetarisch | hans koschnick |
Blumenkohl paniert, vegetarisch | Deichkind |
Boeuf Bourguignon | DonRigoberto |
Bremer Braunkohl mit Pinkel | Der General |
Broccoli-Süppchen mit Gambas | Disco Stu |
BUL-GO-GI, koreanisches Feuerfleisch | Wümme Wiese |
Butterschaumsauce, vegetarisch | hans koschnick |
C
Rezept | von |
---|---|
Café Freddo | Kilgore Trout |
Cannoli Siciliana, vegetarisch | hans koschnick |
Cassis-Vanille Parfait | genka84 |
Cataplana de Mariscos (Muscheleintopf mit Schweinefleisch) | hans koschnick |
Coq au Vin | Katarina |
Coq au Vin de Bourgogne | Koenich |
Chicorée-Feigen-Salat, vegetarisch | hans koschnick |
Chili con Carne | Koenich |
Curiewürst pommes rouge-blanc à la française | Koenich |
Currywurst für 20 Mann | Rucksackfranzose |
F
Rezept | von |
---|---|
Fajitas | Die Nase |
Fladenbrote gefüllt mit Hühnchen | Bahamasrules |
Filetsteaks mit Champignonrahmsauce, Romanesco und Tagliatelle verde | Cäsar |
Fischfilet mit Fenchel und Orange | krusewitz |
Frappé | space |
Fritatta | Stijn |
Fritten | weserbergland |
G
Rezept | von |
---|---|
Gans mit Orangen-Walnuss-Füllung | hans koschnick |
Gemüsebrühe Fix selbstgemacht | Rucksackfranzose |
Gemüseeintopf, vegetarisch | Grüner Pott |
Gemüsetaler mit Dip, vegetarisch | I_S_84 |
Gefüllte Eier mit Sprotten | hans koschnick |
Gefüllte Paprika | krusewitz |
Geräucherte Forelle mit Orangenschaum | hans koschnick |
Gratinierte Frikadellen | Kiki |
Grillmarinade mit Mango und Whiskey | timmaey |
Grillsauce, scharf, vegetarisch | sahne_hering |
Grüncurry Cremesüppchen | genka84 |
Gulasch | Sundance Kid |
H
Rezept | von |
---|---|
Hackbällchen | krusewitz |
Hähnchenbrust mit Fenchel | Koenich |
Hähnchen in Milch | hans koschnick |
Handkäs mit Musik | DerCaptain |
Herbstpfanne mit Süßkartoffeln, vegetarisch | Groen-Wit |
Hot Pot | marcus |
Hühnerschenkel mit Zitronengras | WhiteHorse |
I
Rezept | von |
---|---|
Irish Stew | hans koschnick |
Iskembe (Kuttelsuppe) | hans koschnik |
J
Rezept | von |
---|---|
Japanischer Gurkensalat, vegetarisch | hans koschnick |
K
Rezept | von |
---|---|
Kalbfleisch Italiano | hans koschnick |
Kalbsleber mit Petersiliensauce und Pfifferlingen | hans koschnick |
Karotten-Ingwer-Suppe | hans koschnick |
Kartoffel á la Holo süß-sauer | Rucksackfranzose |
Kartoffelknödel | Koenich |
Kartoffelwaffeln á la Oma, vegetarisch | Rucksackfranzose |
Kisir, türkischer Weizengrießsalat, vegetarisch | dudu |
Koteletts Robert | hans koschnick |
Kung Krathiam Prig Thai, thailändisches Garnelengericht | Koenich |
Kürbis-Süßkartoffeleintopf mit Mettenden | genka84 |
Kürbissuppe mit Walnüssen, vegetarisch | hans koschnick |
L
Rezept | von |
---|---|
Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln | hans koschnick |
Lammkottelets mit Pilzen | Fridolin |
Lasagne für eine Person | K |
Lasagne, vegetarisch | krusewitz |
Libanesisches Zitronenhuhn | Rondu |
M
Rezept | von |
---|---|
Makkaroniauflauf | Fridolin |
Mango Chutney, vegetarisch | hans koschnick |
Mango Chutney, vegetarisch | Der_Alex |
Marinierter Fetakäse | dudu |
Mariniertes Schweinefleisch auf Rhabarbar | hans koschnick |
Melone Feta Salat | der.kontrolleur |
Menemen á la Özil | Rucksackfranzose |
Mercimek, rote Linsensuppe, vegetarisch | hans koschnick |
Mousse au Chocolat | genka84 |
Muffins mit Schinken-Zwiebel-Füllung | dudu |
N
Rezept | von |
---|---|
Nudel-Auberginen-Tomaten-Mozzarella-Pfanne, vegetarisch | harro |
Nudelauflauf nach türkischer Art, vegetarisch | krusewitz |
Nudelpfanne mit Bratbällchen | timmaey |
Nudeln mit Tomaten-Lauch-Sauce, vegetarisch | Grüner Pott |
Nudelsalat Cholesterin | Stijn |
O
Rezept | von |
---|---|
Obstsalat Koschnick, vegetarisch | hans koschnick |
Orangensalat mir Granatapfel | Koenich |
Ossobuco, geschmorte Kalbshaxe | hans koschnick |
P
Rezept | von |
---|---|
Pancakes mit Gemüsefüllung, vegetarisch | deuse |
Petit pots de café | Koenich |
Pfannkuchen | Die Nase |
Pilzschnitzel | hans koschnick |
Piroggen mit Hackfleisch-Pilz-Füllung | hans koschnick |
Pizza Teutonica | Koenich |
Pottage crème de cresson (Kressecreme-Suppe) | Koenich |
Puerco Pibil, scharf | hans koschnick |
Putenbrustfilet im Speckmantel mit Tomatensauce | Die Nase |
Putengeschnetzeltes mit Hüttenkäse | Wümme Wiese |
Putenschnitzel "Chi Chi" | krusewitz |
R
Rezept | von |
---|---|
Rinderbrust an Meerrettichsoße | hans koschnick |
Rinderoulade | krusewitz |
Rotbarbe an Peperonata | Der General |
Rotkohl | Maddin |
Rührei, vegetarisch | hans koschnick |
S
Rezept | von |
---|---|
Saltibarsciai, "Kalter Borschtsch", vegetarisch | Koenich |
Sauce Hollandaise | Kiki |
Sauerkrauteintopf á la Koenich | Koenich |
Scampis, orientalisch gewürzt | kalotte |
Schnitzel in Ei-Parmesan-Hülle | dudu |
Schmorgurken I, vegetarisch | hans koschnick |
Schmorgurken II, vegetarisch | Bierstandszene |
Schnitzel im Ofen | hans koschnick |
Schokoladen-Lammtopf | genka84 |
Schwarze Taglierini mit Jakobsmuscheln | Fridolin |
Schweinefuß nach Omas Art | Koenich |
Seeteufel-Schinken-Röllchen | hans koschnick |
Spargel, gebacken | krusewitz |
Spinat-Käsecreme-Süppchen | hans koschnick |
Spaghetti Bolognese | hans koschnick |
T
Rezept | von |
---|---|
Tagliatelle mit Geflügelsauce | domi0815 |
Taglerini in Tomatensoße mit Scampis | Fridolin |
Tortelliniauflauf | Fridolin |
Thunfisch-Zigarillos | Koenich |
Tom Ka Kai, thailändische Huhn-Kokos-Suppe | Rucksackfranzose |
Tomaten-Oregano Marinade (Original für Shis-Kebap) | Matjes |
W
Rezept | von |
---|---|
Waffeln aus süßem Hefe-Bier-Teig | duc phong |
Waffeln mit einem Schuss Rum | Pippilotta |
Waffeln mit 8 (!!!) Eiern | kana81 |
Warmer Brotsalat mit Speck, Ei und Parmesan | hans koschnick |
Weihnachtsdessert | genka84 |
Worcestershire Beef Brot | Fridolin |
Z
Rezept | von |
---|---|
Zwetschgenknödel | K |